らっきょう漬けた！

俺もらっきょう漬けなきゃと

院内に飾る花を買いに行ったついでに

土付きらっきょうを買って来ました。

しかし、まるひろもさいさいきてやも

ごった返し・・・

年寄りの夫婦ばっかり？

まぁ、行くとこないしな？

一つ気づいたのは？

土付きらっきょうは少し水に浸けとくと

薄皮が剥がれやすくなります。

薄皮を洗い流した後は熱湯をかける。