今日は天気も気温も風も いい干物日よりですな。 美味しい干物が出来そうです!
最近、寒いので灯油の消費が早い。 で、灯油を買いに行ったついでに りんごを買いに行くと デベラを売っていました。 今日のデベラは少し大きいし 色が薄いから桜井の方で捕れたんかな? &nb...
院に飾る薔薇を買いに行った時に れんちょかれいを売っていたので 一年ぶりの干物作りをしました。 第一段は妹に行きましたが 第二段、ちょっと買いすぎましたかな? 昨日今日はい...
夕べは妻が実家から貰って来てくれた渡り蟹 太鼓台祭りには蟹を振る舞うらしく そのお裾分けです。 [caption id="attachment_1821" align="alignnone" widt...
先日の山丹新酒まつりの福箱の中に入っていた濁り酒と青森の濁り酒の飲み比べをしてみました。 [caption id="attachment_1816" align="alignnone" width="...
今年もやって来ました「山丹新酒まつり」 昨日は仕事と娘の送り迎えの中 昼過ぎに行くつもりでしたが FBで福箱の売り切れをしり断念。 今日は行くつもりでしたが 仕事で午前中に行けない🙄 なんと、悲しいか...
先月は大雨で大阪行きは断念しましたが 今月は大丈夫なので行って来ます。 ハイボール飲みながらのんびり 行き来ましょうわい。
薔薇を買いに行った時に 土付きの大きならっきょうを見つけたので らっきょうを浸けました。 流しが泥だらけ・・・ やっぱ、らっきょうは土付きを浸けたのが 美味しいんですよね。 ただ、洗ってる時は 根と茎...
自宅の梅も熟して来たので収穫 小粒が多かったですが 一瓶分はありました。 少し穴を開けておくと浸かり易いそうです。 後、妹からもたくさん梅を貰ったので 今年はいつもの倍の梅酒を浸けました...
そろそろ今年の梅酒とらっきょう漬けを する時期が来ましたので 去年漬けた梅酒をビンに移しました。 去年は砂糖を控えたので こくがないかな? まぁ、2年後にまた会いましょう? レモン酒と梅...
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