糠漬け!

2021.04.25

糠漬け!

3月から始めた糠漬け!

新玉ねぎ漬けてみました。

新玉ねぎは甘味が増して

苦味も抜けて

美味い?

で、きゅうりが定番で

安く売っていたので

いっぱい漬けました。

しかし、糠ってどうやって育てるんかな?

今一味が薄い?

ぎの整体